本课程有无经验均可，针对从事大中型西饼店、蛋糕店、咖啡店、西餐店的西点师工作，针对独立开西饼店、蛋糕店、咖啡店、西餐店的创业人士学习。课程内容精简实用，实操教学为主，实用性、创新性西点教学特色。毕业后推荐到百甜汇国际甜品连锁店实习就业。

韩式裱花蛋糕基础（专业奶油霜的制作方法，奶油霜抹面直胚技巧）

韩式裱花配色及花嘴使用（韩式裱花蛋糕配色，如何正确使用韩式蛋糕裱花嘴，如何正确使用韩式蛋糕裱花袋）

韩式蛋糕花边技术（花边贝克边DIY制作，花边曲奇边DIY制作，花边DIY制作）

韩式蛋糕花精华课程（玫瑰花DIY制作、五瓣花DIY制作、小野菊DIY制作、向日葵DIY制作、樱花DIY制作、奥斯丁玫瑰花DIY制作、绣球花DIY制作、松果DIY制作、满天星DIY制作、毛茛DIY制作等）

韩式蛋糕核心课程（韩式裱花蛋糕肉植物制作、韩式蛋糕裱花花篮制作、韩式蛋糕裱花毕业蛋糕制作）

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